山东省出台规范性文件 指导个体工商户落实食品安全主体责任 台规体责以规范性文件形式
我要评论中国消费者报济南讯（记者尹训银）近日，山东省出实食山东省市场监督管理局印发《山东省个体工商户落实食品安全主体责任监督管理办法》（以下简称《办法》），台规体责以规范性文件形式，范性明确了从事食品生产经营的文件个体工商户、农民专业合作社（联合社）主体责任落实要求。指导
《办法》的个体工商出台，旨在落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第60号）第二十一条要求，户落有效解决个体工商户食品安全主体责任落实要求不明确问题，品安填补了制度空白，全主在不增加个体工商户负担的山东省出实食前提下，为全面推动落实食品安全“两个责任”提供制度遵循。台规体责
《办法》共14条，范性包括适用范围，文件食品安全员确定与职责要求，指导主体责任落实内容、个体工商自查频次和方式，监管要求和行业自律等内容。
《办法》明确，在山东省内，取得食品经营许可证、食品小作坊登记证、小餐饮登记证的个体工商户、农民专业合作社（联合社），落实食品安全主体责任，适用本办法。同时明确，取得食品生产许可证的食品生产者、集中用餐单位食堂和集中用餐配送单位按照60号令执行。
《办法》要求，个体工商户食品生产经营者要明确专职或者兼职食品安全员，落实岗位职责，同时规定了食品安全员能力要求、信息公示要求、配合检查要求等内容。
《办法》结合山东实际，分业态明确了个体工商户食品生产经营者食品安全自查重点、频次和自查要求，以指导个体工商户全面落实食品安全主体责任。
下一步，山东省各级市场监管部门将做好《办法》宣贯解读，指导个体工商户切实履行食品安全主体责任，保障人民群众“舌尖上的安全”。
责任编辑：吕成海
相关文章
早盘沪指窄幅震荡，深成指、创业板指逐步走高；午后三大指数集体拉升。截至收盘，上证指数报3252.98点，涨幅0.74%，成交额4375.23亿元；深证成指报11182.94点，涨幅1.81%，成交额62025-05-13
启动仪式上，缉毒犬在缉毒警引导下对快递件公开查缉。缉毒犬对快递件嗅探查缉。北京市寄递渠道禁毒百日攻坚公开查缉行动近日启动。针对寄递渠道涉毒违法犯罪问题，北京警方将利用缉毒犬嗅探、仪器查缉等方式开展公开2025-05-13遏制不公平算法 禁止“水军”诋毁商誉《禁止网络不正当竞争行为规定（公开征求意见稿）》解析
中国消费者报报道记者任震宇）近日，市场监管总局发布了《禁止网络不正当竞争行为规定公开征求意见稿）》以下简称征求意见稿），公开向社会征求意见。征求意见稿对当前存在的多种网络不正当竞争行为作出了明确限制。2025-05-13家装验收有标准可查！全国首个《住宅装饰装修质量验收规范》团体标准出台
中国消费者报报道记者刘浩）10月13日，由上海市消费者权益保护委员会牵头起草的《住宅装饰装修质量验收规范》团体标准出台，这是国内首个从消费者需求端制定的团体标准。据悉，该标准针对室内装饰装修过程中水电2025-05-13
关于六安城区雨污水管网修复封路施工公告 编辑：文竹 来源：本网原创2025-05-13
中国消费者报报道记者 刘浩）8月26日，上海市市场监督管理局公布2021民生领域案件查办“铁拳”行动第四批典型案例。据悉，截至8月15日，上海市市场监管部门出动执法检查人员152025-05-13
最新评论